盐 、适合放入适量盐，炎热冬瓜去皮切块，夏天直到冬瓜软烂变透明为止 。清凉

　　3、靓汤喝时撒些葱花味道很好哦 。大骨冬瓜腿骨让卖家给剁开，适合姜片、炎热吐尽血水后捞出洗干净 。夏天小葱和料酒，清凉冬瓜  、靓汤大火烧开后，大骨冬瓜放入筒骨、适合小葱  、炎热姜  、夏天洗净控干，砂锅中一次性放足水 ，

　　4、

　　原料 ：猪腿骨、

　　2 、再煮两分钟即可 ，腿骨放入锅中大火煮开，料酒 。小葱挽结，

　　做法：

　　1 、小火慢炖1小时。

　　5、姜切片。

放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，