锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6  、连皮

　　原料 ：小南瓜半个、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸至南瓜全熟，焗南调入少许盐，南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮盐适量，籽都宝蛋黄葱花少许 。贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南

南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄料酒1匙 、贝咸关火撒上葱花即可。焗南随意）；

　　2、切成片（南瓜皮可去可不去 ，锅里放入油 ，加料酒和少许水；

　　5、

　　做法：

　　1 、