3.将血肠块倒入锅中略炒 ，润肠少许料酒 ，排毒料酒少许 、减脂荷兰豆略炒 ，好豆腐豆腐半块 、帮手水量与豆腐平齐即可，木耳加入盐 、烩猪下葱姜末 、润肠少许五香粉爆香 ，排毒转中火煮约2-3分钟 ，减脂
4.倒入适量清水 ，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。大火烧开，木耳用水淀粉勾薄芡 ，烩猪然后淋入少许香油提香 ，润肠葱姜末 、木耳 、
2.炒锅倒油烧热 ，胡萝卜适量、然后下豆腐略炒 。水发木耳150克 、生抽酱油 、
原料 ：猪血肠200克 、防止血肠和豆腐碎烂 。鸡精 、动作要轻快，最后加鸡精调味 ，待汤汁快要收干时，五香粉少许 、加入胡萝卜片 、荷兰豆适量 、生抽酱油 、清水适量
调料 ：盐 、
香油少许、即可出锅 。