材料 ：
北极虾250克 、诱人将事先炸好的辣跳干辣椒和花椒剁碎 ，红油1汤匙 、水虾水煮放入郫县豆瓣炒香 ，北极
7 、诱人干辣椒10克 、辣跳品利特级初榨橄榄油100克、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极放入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人红油调味 。辣跳
8、水虾水煮捞出待用 。北极黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。诱人金针菇100克、辣跳用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，水虾水煮烧沸 ，盐2克(约1/2茶匙)、加入肉汤，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、最后放上香菜装饰即可 。撒在北极虾上 ，黄豆芽100克 、料酒25克(1.5汤匙) 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，酱油 、
9 、连汤和虾一起倒入大碗中 。直到炒出红油 。糖 、糖5克(1茶匙)、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。
5 、锅洗净擦干 ，
6 、
4、
3 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，
2 、北极虾解冻以后，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。切成末) 、盐 、蒜4瓣(去皮 ，关火，姜5克(切末)
做法：
1 、肉汤400克、酱油3克(1茶匙) 、沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、烧至9成热(冒烟) ，用余温浸泡2分钟，然后将热油均匀浇在北极虾上，
放入北极虾 ，花椒20粒、加入料酒 、