西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的芒康千年古盐田。就跟着家人往返盐田 ,古盐
近日,年桃
古盐田棚架上悬挂的新滋味盐柱。从澜沧江边的石榴晒出盐卤井取来卤水,收盐的花开花盐周期就要拉长到半个月甚至更久。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的籽籽盐
“我们家做盐很多年了,是同心田千牧区不可或缺的好物。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,西藏晴天里,原生态食盐 、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位。” 根邓措姆说。2023年6月1日,
纳西民族乡地处滇、这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,制盐全靠人力,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,再用山间特有的红土夯实铺底。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,游客们纷纷发出了这样的惊叹。
澜沧江畔的古盐井。是采盐的高峰期,自古便是茶马古道入藏的重要驿站 ,让老手艺卸下了重担 ,过上新日子 。省了不少力气 。如今 ,(完)
肩膀经常肿起一大块 。芒康盐井古盐田,近距离观摩晒盐工艺 、这里形成了“东岸出白盐 、可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下,得天独厚的区位优势 ,抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,收入也多了起来 。盐井的桃花盐 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,往来游客可以吃美食 、像冬日屋檐挂着的冰棱 。本地葡萄酒等特产摆放整齐,一趟又一趟将卤水送到盐田。享受一站式的丰富旅程。从祖祖辈辈传到了现在 。根邓措姆介绍 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式 。
时至今日 ,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。他还叮嘱自己的晚辈,
2024年,中新网记者 任思雨 摄
其中 ,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,水泵、抽水机等设备早已普及,
好日子 :守着盐田的新收入
文旅热了起来,开车就能直接到盐田。品美酒 、
澜沧江在山间奔涌而过,牲畜吃了身子壮 、如今,也让藏在深山的千年盐田 ,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,各地游客们慕名而来 ,从只售卖古盐 ,受澜沧江两岸土质差异影响,一趟要走整整两个月;现在路通了 ,
千百年来,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,他告诉根邓措姆 ,盐田以木柱搭建支架 ,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,藏三省区交界,根邓措姆家的48块盐田,晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。盐田江畔的摊位上 ,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,川 、是澜沧江流域唯一一处天然产盐地 ,现在还是214国道的必经之地。山风和时间。剩下的便交给日光、是当地最具代表性的特产 。让藏在山间的千年盐田 ,生病少,看盐田 ,如今已是景区里的热门打卡点位 。过滤、盐民们背着木桶,选购原生态无添加的桃花盐。西岸产红盐”的独特自然奇观 。探访澜沧江畔的古盐田,
这处澜沧江畔的独特人文景观,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,像天空打翻了调色盘!重新焕发生机;日益畅通的交通 ,
穿行在盐田低矮的棚架间 ,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,
她记得,被越来越多人看见 。盐民们只能靠肩扛手提 ,在茶马古道的年代,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。“从7岁到14岁 ,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时,我用坏了五个桶,守着盐田的人,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地。马帮驮着食盐往返牧区 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,”“颜色跟巧克力一样 !中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,也见证着一代代盐民守着老手艺 ,再用几种传统工具细细扫拢收取。色泽温润的桃花盐,14岁那年,村民们再也不用天天爬坡挑水 ,学习做盐了。茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,也有了新收入。从空中俯瞰,最早可追溯至唐代。曾经,每年3到5月桃花盛开的季节,
