砂锅里加猪蹄  ，黄豆

蹄花汤猪蹄焯水煮三到五分钟 ，黄豆

　　3，蹄花汤捞出洗净处理好。黄豆葱两段 姜一块、蹄花汤黄豆 。黄豆葱姜 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，会让成品显得干净利索 。蹄花汤

　　2，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1，蹄花汤

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

　　5 ，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。胡椒继续半小时。要是压力锅或者其他锅视情况自定 。放入白酒不盖锅盖煮开。保证汤清淡清爽。出锅 。加入盐，

　　4 ，一起煲一个半小时 ，这叫打乏 。