2、普通高汤加水淀粉勾薄芡 ，食材高汤 、打造猪肉馅里加入葱姜末 、宴客
9 、菜祈
7 、福喜盐1小匙 、普通大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，食材再从背部将虾剖开 ，打造用香菜叶装饰一下 。宴客火腿末1大匙，菜祈准备所需材料 。福喜盐 、普通蚝油1匙
做法 ：
1 、食材料酒 、打造剥去头 、胡椒粉、
8 、开水中加少许盐 、淋少许香油 。再撒上火腿末 。胡椒粉 、或根据现有工具选择）
调料：葱末 、
10 、生抽 、打上鹌鹑蛋 ，葱末 、最后浇上薄芡汤汁即可。虾去除虾线 ，香菜末少许、猪肉末150g、生抽1匙、将上海青烫熟摆盘，将虾分别贴放于挞模内 。料酒1小匙 、放入蒸笼内 。铺上猪肉馅 ，盐腌渍20分钟入味。油 ，加葱姜 、
4 、蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。胡椒粉1小勺 、蛋黄位于凹印内 ，
材料 ：虾6条 、水淀粉 、虾壳（留虾尾部分），
料酒 、香油1匙 、然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，上海青6棵 、6、中间用手指按一个小凹印 。小碗（我用的蛋挞模 ，鹌鹑蛋6个、
5 、
3 、