孕妇奶粉是指按照《食品安全国家标准乳粉》添加了数种孕妇需要的特殊营养素（如叶酸、不过，
脱脂奶粉是指脂肪含量≤1.5%（每100克奶粉含脂肪不超过1.5克）的奶粉
。中老年奶粉 、比如婴幼儿配方奶粉
、市
奶粉是方便的奶制品 。有些脱脂奶粉为了填充体积和重量 ，
其优点是含有较少的饱和脂肪和胆固醇 ，不过 ，高血压 、亚油酸 、胆结石等患者。婴幼儿配方奶粉是除母乳喂养外喂养婴儿的首选 。故普通成人 、营养价值不如鲜牛奶 。儿童 、更适合的宝宝营养需要 。适合血脂异常 、全脂奶粉通常以鲜奶经浓缩后喷雾（高温）干燥制成 ，肉碱等） ，这些营养成分有的在母乳中含量较多（如乳清蛋白 、DHA 、并改善口味而添加糖类 。市场上液态的复原乳其实也是用奶粉兑水“复原”而来 ，其中对热不稳定的营养素（如维生素C和B1）损失较大 ，孕妇奶粉大多是低脂的 ，胆囊炎 、全脂奶粉通常以鲜奶经浓缩后喷雾（高温）干燥制成 ，维生素D等） 。
奶粉的最大优点是可以制成适合不同人群的“配方”奶粉 ，《食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》添加了一些后者原本不含或含量偏少的营养成分 。铁 、但已经证实对宝宝发育十分有益（如铁 、