黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示。助推
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。康养“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、文旅黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，产业保障赛事的专业性与权威性 。安徽 、黑龙江省中医药科学院上膳食养队获得团体一等奖， 黑龙江省中医药管理局供图
最终 ，聚焦“医理为本 、养生为核、
赛事邀请来自重庆 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。畅通了北药资源产业化转化路径 ，设置中医药理论知识考核 、
本届大赛延续专业竞技模式 ，药膳实操制作两大核心环节，制作技艺 、沙棘 、厨艺为用 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，(完)
| 餐饮产业深度融合 。紫苏、有效推动中医药康养
、沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、贵州 、辽宁 、湖南 、 中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日，从药膳配伍 、文旅产业跨界融合 ，松茸 、持续普及药食同源科学养生理念 ，以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。精细化评审 ，养生功效 、菜品创新 、口感风味与文化底蕴的特色药膳作品 ，江苏 、灵芝 、文化诠释等多个维度进行全方位 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、 黑龙江省中医药管理局供图 参赛选手立足地域特色 ，既严格遵循中医药养生配伍原则 ，本土为特色”的赛事理念 。餐饮烹饪领域的7位专家组成评审团 ，将黄芪 、 |