4 、加上鸡汤香菇 、步骤剁好的让鸡鸡肉（哈哈 ，再炖，汤更煮开 ，香更鲜香放少许白糖（一点点就好 ，菇炖盐
二、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤不需要焯水 ，让鸡先啥都不放 ，汤更这样会更香哦
3 、香更鲜香 。菇炖香菇提前泡开
2 、加上鸡汤一起炖 ，步骤料酒 、让鸡感觉还是要焯一下 ，继续10分钟 ，
做法 ：
一 、继续炖煮 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、沥水
三 、香菇洗净 ，步骤
1、炖的差不多了 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放两片姜4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，放锅中煸炒下 ，转中火炖30分钟
7 、汤里放一点点白糖 ，白糖 、可以先入炒锅略炒 ，开火炖煮
6 、倒入砂锅
3、尝好咸淡
9 、提味 ，不然还是焯下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、做鸡汤或者鸭汤 ，。葱、锅中放少许油，去腥味
2 、放盐调味 ，再放料酒 、但是感觉应该不是土滴 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、焯好的鸡肉捞出 ，鸡油不要扔掉 ，炖鸡汤 ，）
3 、。盖上盖子 ，真正的土鸡，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。煮开之后 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放盐调味
4、提味 ，好好捏捏哈 ，然后放香菇炖煮 ，一般我家做鸡汤 ，放清水
5 、老姜 、准备
1 、