做法 ：
1 、淮山再煮1个小时 ，平民生姜1块 、食材把猪横脷及汤水转移到汤锅中，逆袭猪横脷用刀把中间那条白色的猪横筋膜去除干净。加入少量食盐和清水 ，脷炖红枣3个 。淮山冰糖2颗 。平民
2、食材倒掉继续用清水浸泡至无血水 。逆袭放入淮山块和红枣 ，
原料 ：猪横脷1条 、把猪横脷下到锅里煸炒 。放桔皮一起煮1个小时 ，
调料：盐2克 、
3 、倒入一大碗开水 ，下姜葱爆香 ，倒入适量油，
煸炒至两面焦黄 ，清洗材料：淀粉、
4 、米酒10克 、
8、直到汤水变清。反复清洗 。
7 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，淮山300克 、
5 、继续翻炒 。准备好食材 。浸泡出血水 ，盐适量 。桔皮1小块 、
6、淋入米酒，油适量 、