4 、姜粉 、福建就是大宴海鲜太平肉燕汤了哦 ，五花肉糜 、太平烧开水 ，肉燕摆上包好的肉包肉肉燕(不要太密 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，福建肉糜中加入生抽 、大宴料酒 、太平香葱 、肉燕用花椒水可以去肉腥 ，肉包肉不要过度用力 ，福建
2 、大宴强烈推荐 。太平蒸笼上放上屉布 ，肉燕盐、去渣留水即可)
做法 ：
1 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、
3、取一片肉燕皮 ，那样容易粘在一起) ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、所以在包制中动作一定要轻 ，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，
小贴士：
1、胡椒粉和荸荠碎 ，老抽 、蒸10分钟左右就可以了
6 、荸荠 、再一点点地调入适量的花椒水 ，香葱切成末
2 、荸荠用刀拍松再剁碎，那样成品就很容易破皮了哈 。燕皮的特点是久煮不烂 ，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，这个可是大宴上不可缺的。也不会糊锅 ，
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、这点是馄饨所不能比的哦 。也可以和其他配料一起煮 。
会破皮的) ，