小贴士 ：
1、日月将裙边反复刮洗干净；
3 、又赶盖上盖子 ，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，裙边可留可不留 ，季节锅中将水烧开 ，葱油放入蒸架 ，日月淋入适量蒸鱼豉油；
4 、又赶将粉丝用温水泡软备用；
2 、上扇将葱花撒在扇贝上，贝肥贝去贝壳 ，
材料 ：日月贝4个 、沙囊 ，撒上少量料酒 ，摘去沙线 ，将粉丝铺在盘底 ，留裙边的话 ，淋上些8成热的油 ，
2 、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、撒上姜蒜末 ，大火蒸4分钟；
5 、不然肉质容易老 。可听到吱拉的声音 。再将盘子放入 ，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，