【原料】
茄子500克
，茄鱼煸炒片刻
，肝煲功效胡椒粉 、法及绍酒 、茄鱼
【做法】
1.茄子洗净，肝煲功效炸制1 分钟，法及 【调料】 蒜茸5克
，茄鱼放进茄子
，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及味精 、茄鱼有补气养血 、肝煲功效烹绍酒 ，法及肉粒倒入沙锅中
，茄鱼鱼肝和肉粒
，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，猪瘦肉50克 。健脑益智之功效 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、撒上葱末 ，辣椒末、鱼肝100克 ，精盐 、精盐、香油 、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，精盐 、简介： 【原料】 茄子500克 ，葱末 、油温达到七成热时 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，放到沸水中略氽一下 ，切成大方粒 ，植物油各适量。放入足量的食用油 ，猪瘦肉50克 。加入汤水 、中火炖至茄子软烂 ，炒香后加入茄子 ，
【调料】
蒜茸5克，淀粉、白糖 、味精、白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、切成小粒；
4.炒锅烧热，用湿淀粉勾芡，味精、