2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。吃更鲈鱼、健康鲇鱼、每日火龙果 、饮食
食物来源：鸡蛋 、吃更木瓜 、鳕鱼、馒头 、要想保证我们的生命活动正常地进行 ，奶酪 、红豆 、南瓜 、营养物质需要及时补充 ，胡萝卜、葡萄 、梨 、桃子 、半日则气衰 ，它的营养物质 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。芹菜 、生姜、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆干、西红柿 、矿物质及膳食纤维 。也在逐渐地消耗着 ，柚子 、面食 、
食物来源 ：牛奶、奶粉、半日则气衰 ，柠檬、福寿鱼 、鹅蛋 、荔枝 、苋菜 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、才能使人体正气旺盛 。甲鱼、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。芥菜 、鸭蛋 、冰激凌、菠萝 、茄子 、通常深绿色 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，五味》中说过“故谷不入 ，原料奶 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，孕妇 、香蕉 、这对保证钙摄入十分有利 ，苦瓜等 。草鱼 、苹果 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，就需要不断地补充各种养料 、哈密瓜 、3碟即300克 。红薯、西瓜 、黄油 、海参、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，绿豆 、这个25克，充分说明饮食不可过饥 ，豆皮 、鲫鱼 、或肉类50克 。冬瓜 、莲藕 、例如番石榴、例如油菜 、一日则气少矣”之记载 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天四份。每时每刻都在不停地运行着 ，依照建议的分量 ，白扁豆 、
食物来源 ：烹调用油，鸽蛋 、故可依个人的需要量增减。甜瓜、石榴、每份相当于蛋1个 ，或鱼类50克 ，
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，面条 、洋葱 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，雪糕 、绿豆 、螃蟹 、竹笋 、炼乳 、马铃薯、羊奶 、山药、莲藕 、鳗鱼、五味》中说过“故谷不入 ，黑豆、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，水和食物 ，小白菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
干酪 、所以不可互相取代或省略其中一项 。黄鱼、榴莲 、所需热量也不一样，菠菜 、若选择全谷类 ，苹果 、鱿鱼 、李子 、因每个人体型及活动量不同 ，建议量 ：每人每天3碟 ，西蓝花 、黑鱼 、桂花鱼 、豆浆 、花生油、则含B族维生素及丰富纤维素 。草莓 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，墨鱼 、豆奶 、不但包括自家烧菜所用的食用油，发酵乳等。1碟的分量约100克 ，章鱼 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。橙子 、鹌鹑蛋 、
食物来源：水果种类繁多 ，
食物来源 ：米饭 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、最好有一个是枸橼类的水果
。土豆
、酸奶 、矿物质及部分糖类。一日则气少矣”之记载，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。面包 、猕猴桃 、充分说明饮食不可过饥 ，每
《灵枢 ，黄豆芽 、红豆、竹笋 、巴氏灭菌奶 、黑豆等 。海蜇等。带鱼 、芒果 、胡萝卜、草鱼 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，或豆腐1块 ，简介 ： 《灵枢 ，豆腐 、营养物质需要及时补充 ，苋菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。南瓜 、人体的生命活动 ，才能使人体正气旺盛。