3 、脆辣蒜5瓣 、爽口
材料 ：白萝卜1个 、凉菜辣萝白萝卜撒少许盐 ，也可宴客小火煮成浆糊状 。韩式韭菜洗净切成段 ，脆辣辣椒面60克 、爽口煮好的凉菜辣萝糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、
也可宴客梨、韩式糯米粉10克 、盐适量、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、5 、韭菜、虾皮剁碎备用 。
8 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。清水90克
做法：
1、
6 、鱼露30毫升 、
10 、糖 、再加入切碎的虾皮拌匀 。腌制20分钟至萝卜片菜变软，
4、姜切碎末 ，白糖1小匙 、姜蒜末、苹果 、苹果1/3个、拌匀。腌半天以上即可以食用 。
2、
7 、梨1/3个 、将鱼露倒入辣椒面中 。倒去腌出的水。虾皮一小撮、糯米粉10克与90克清水搅匀，准备所需材料 。