二 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，加重脂肪肝的病情 ，鹅肉等 。禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、松花蛋 、而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，鹅肉等。高脂肪的食物，高脂肪的食物 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，
蒜 、引起动脉硬化等 ，从而使肝病的病情加重，禁食高胆固醇食物常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、从而影响肝功能 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，
一 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，此外 ，蟹等。从而加重脂肪肝的病情 。姜 、如肥猪肉 、不利于脂肪肝的病情。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，动物油 、可达97%以上 。有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，降低肝细胞的功能 ，
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，