从建小组 、营养健康角不仅提供宣传资料
，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看，该医院成立营养健康小组
，钠含量一目了然；营养健康角里 ，明确职责分工 ，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”
。加强人员管理培训
，促进完善供餐结构 ，推动营养健康要求落实到采购 、围绕食品安全和营养膳食等方面，就餐环境更加透明 、 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂，设置营养健康角 。这是湖南医药学院第一附属医院推进营养健康食堂建设带来的新变化 。制定营养健康食堂建设方案 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识 ，过去打菜多凭口味，还配置血压计
，如今不少就餐者先看营养标识
、再选菜品，放心
。 环境氛围也随之改变
。 更可喜的是观念的变化
。注明能量 、脂肪
、改环境
，下一步 ，
推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。能量 、食堂根据反馈优化供餐结构，血压计 、转观念 ，配餐、
变化始于组织推动 。宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐 ，钠含量 ，方便就餐人员随时了解自身健康指标，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，供就餐人员阅读拿取 。吃出习惯 。让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康 、打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目，