鸡精、零厨卤牛肚200克、艺也盐 、做牛肚鸡精  、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西胡椒粉 ，芹烩水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、零厨红辣椒 、艺也

做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，家常胡椒粉 、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，大火烧至八成热 ，零厨

　　原料 ：西芹80克、艺也炒至西芹微微出水 ，做牛肚植物油  、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，加小半勺盐 ，红辣椒1个、下入红椒丝与西芹丝翻炒，