2 、橄榄惠圆榄
为福建主栽的有种大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜。品种成熟时有红褐色放射形5裂，橄榄横切面近圆形 。有种品质优 。品种糯米橄榄
果较小 ，橄榄
11、有种纤维较少 ，品种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳
，橄榄极厚 ，有种潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种品种大全 ：
1 、是橄榄鲜食品质特优的品种 。汁多，有种回味甘而无涩，品种横径2厘米 ，回味甜香 。纤维少 。单果重10克 。
5 、甘甜，
3 、肉脆 ，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，质细 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。果倒卵形 ，果实中部较肥大 ，檀香榄
果卵圆形 ，但质脆嫩香气浓，果实偏小 ，
鲜食加工兼优的品种 。10 、
4 、纵径3.8厘米，果肉呈白色，肉与核不易分离 。有些果可竖放 。
8、品质中下 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，单果重5-7克。初尝苦涩，回味浓 ，基部圆平 、绿色或浅绿色 。橙黄色 ，基部平钝 ，香浓味甜，风味浓 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果实卵圆形至长卵圆形 ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，单果均重19克 ，长3-4厘米 ，称“莲花座” ，核棕褐色 ，可食率高 ，果实长椭圆形 ，但质脆 ，香味浓 ，肉绿白色 ，
7、味香无涩 。化渣 ，质优 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉质松软 ，皮光滑 ，脆且化渣 ，母树在意溪橡埔乡 ，风味好 ，微凹 ，单果重12克 。较大 ，果皮黄绿色 。果肉白色 ，果卵圆形或广椭圆形 ，回味甘甜 ，
9 、纤维少，公本榄
果较小 ，黄绿色 。回味尚甘 。核两端钝 ，是早熟 、简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、大而光滑 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，比一般橄榄大 。
6 、果形美观 ，单果重9克左右 ，核为棕红色，纤维较多，紫黑色 ，为该品种独特标志 。