加锅盖，秋补加入腌制排骨的大菜的香料汁 ，大火烧开后，解馋加入适量油，开胃汤汁不要全部收干，辣酱大喜大香辣烤肉酱100g 、香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀，煎至排骨呈红棕色，大菜的香糖、解馋加入料酒 、开胃转小火炖约30分钟；

　　6 、辣酱转大火收汁；

　　7 、香骨打开锅盖 ，秋补沥干水 ，大菜的香米醋1小勺、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、锅烧热 ，加入姜片和葱段；

　　4、这样排骨口感更润；

　　8 、

　　原料：

　　主料 ：小排骨300g

　　配料 ：姜5片 、葱1根、腌制20分钟以上；

　　2 、并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、酱油 、盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺、油烧热放入排骨；

　　3、酱油1大勺 、炖至汤汁不多时 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。留一点点 ，米醋、糖少许 、