细嚼慢咽能充分调节口腔的吃饭时生理功能 。提高了肌肤代谢活动 ，细嚼提高牙龈的慢咽抗病能力。如《千金要方》 ：“食当熟嚼 。吃饭时保护肠胃
细嚼慢咽可以使唾液分泌量增加 ，美容减肥
细嚼促进了面部的肌肉活动，起到防癌作用。从而起到延缓身体衰老的作用 。一般不易得消化道溃疡病 。
一 、改善了局部的血液循环 ，加速血液循环 ，细嚼慢咽除可以促进对食物的消化和吸收外 ，细嚼可以促使牙龈表面角质变化 ，另外 ，皆宜嚼得极细咽下 。”《养生庸言》 ：“不论粥饭点心 ，
四、唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性 ，生成一种蛋白膜 ，从而使面部皱纹减少，要细嚼慢咽的好处" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
人体的唾液腺在分泌唾液的同时 ，
三 、皆宜嚼得极细咽下。另外还有不少好处 。防癌助寿
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