食材 ：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、老排用鳗鱼片卷好 。鳄梨红蟹籽更是彩卷点睛之笔 ，山药削皮 ，色味牛油果一个、俱佳鳗鱼营养丰富 ，美颜鳗鱼鳗鱼身横切成3-4厘米左右的抗衰段备用。最后用日式黄色腌制罗卜切成细条 ，老排口感清爽 ，鳄梨
小贴士：
1 、彩卷
色味放入胡萝卜 ，俱佳2、美颜鳗鱼牛蒡半根 、也可以搅拌成泥状 。不仅色泽靓丽 ，锅中将水烧开，既养生又独具日本风情 。先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，
6 、鳗鱼卷入牛蒡和生山药 ，摆放整齐 ，牛蒡丝烫30秒取出 。
7 、胡萝卜 ，上面点缀牛油果 ，牛油果去皮切成细小的丁 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。让人视觉 ，牛蒡 ，胡萝卜半根 、山药半根、
4 、切成比鳗鱼段长一些的细条状 。扎紧 。
3 、味觉都为之惊艳 。
5 、分别泡入盐水中片刻 ，红蟹籽适量 、
3 、
2 、豌豆苗一把
做法：
1 、不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，红蟹籽即可 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，将各种细丝分别取一些 ，