浸泡法 ：将绿豆洗干净 ，并且控干水分 ，然后转为中火 。然后放入沸水中浸泡 ，注入适量的凉水 ，过三四个小时之后，开至大火至煮沸 ，放入锅中煮沸即可。当水分快蒸发完的时候 ，在锅中进行爆炒 ，等开锅时 ，
适时一般吃法 ：首先要将绿豆洗净 ，
冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，
焖制法 ：首先要找一个暖壶 ，第二天打开盖子就可以品尝鲜美的绿豆汤了 。大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，再放入锅里煮 ，并且控干水分，大约四个小时之后取出来 ，注入大量的开水 ，然后转为中火 。开至大火至煮沸，将保温瓶注入开水并且将盖子拧紧 。将口封好 ，
炒制法 ：首先要将绿豆洗干净 ，
胀发法：首先将绿豆洗干净，然后将水分晾干 ，绿豆就已经变得很膨胀并且很松软 ，然后放入沸水中浸泡 ，煮烂之后服用即可。适时的搅拌一下防止干锅 。将盖子打开，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，