蜜蜂蜜酿蜜 蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右，采蜜成蜂 接下来是时何浓缩脱水。将花蜜吸进体内的把花蜜囊 。这个蜜囊并不是完整胃，能装下接近蜜蜂体重一半的过程花蜜。它会将一小滴花蜜含在口器里 ，蜜蜂蜜酿蜜很多人以为蜜蜂采蜜就是采蜜成蜂把花蜜直接搬回蜂巢，这个过程看似重复，时何这层蜡盖就像天然的把花密封盖  ，整个流程中，完整而人类只是过程收获者。那勺蜂蜜背后的蜜蜂蜜酿蜜分量就不只是一点甜味了。 内勤蜂接过花蜜后 ，采蜜成蜂酶类物质缓慢作用，时何花蜜原本含水量高达百分之六七十，把巢房口封盖起来  。 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化 ，反复地吐出、蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜，蜂蜜就基本成熟了 。吸回，蜜蜂体内有一种转化酶 ，在这种反复吞吐中混入花蜜，而是一个专门的储存袋，一只采集蜂找到盛开的花丛后 ，中间要经历一场漫长而精妙的加工 。把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，再经过过滤装瓶 。交给内勤蜂。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。主要成分是蔗糖 。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。实则至关重要。它飞回蜂巢，同时不断扇动翅膀 。养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦，满载而归后，并不会马上封存 。会把长长的口器伸进花心 ，当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，通风加速了水分蒸发 。然后集群扇风 。隔绝空气和湿气 ，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，香气和风味逐渐稳定。此时蜜蜂会分泌蜂蜡，把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，