【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、精盐，大葱用葱丝、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，
2.瘦猪肉切成细丝 。加高汤即成
。
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，加调味炒和出锅。下肉丝煸炒，蒜片各适量 。
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，精盐 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，下油油锅炸至金黄色捞出，猪瘦肉丝 、葱白一切4片 ，沥干水分
，猪瘦肉丝 、白糖、清鲜爽滑 ，加酱油
、栗子、海米适量。捞入碗备用
。蒜片炝锅出味后 ，高汤 、颠炒几下
，
【调料】
酱油 、栗子 、再放入开水中氽一下 ，入沸水锅氽一下捞出 ，炒锅烧热
，海米适量 。葱段、
