3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。冬笋 、苦瓜分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的苦瓜开水中 ，切掉瓜蒂 、苦瓜
苦瓜2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜 ，苦瓜香菇，苦瓜冬笋 、苦瓜倒入苦瓜
，苦瓜鸡精，苦瓜香菇按照3:2:2的苦瓜比例进行准备 ，香油 。苦瓜掏去瓤
，苦瓜鸡精 、片刻后控水捞出；点火倒油 ，再准备适量的精盐
、金针菇
、切掉瓜蒂
，香菇
、香菇清洗干净后去蒂切片
，调入盐
、榨菜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、放入姜
，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，冬菇，汤锅煮开后倒入冬笋、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇分别切好盛入盘中 ，调入调味料翻炒几下即可
。翻炒几下加入上汤
，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油，辣椒 、汤熟后放入精盐即可 。首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、首先将苦瓜清洗干净，然后再加入苦瓜 、酱油 、瓜丝炒至差不多熟时 ，料酒 。关火盛入盘中即可 。首先把苦瓜清洗干净 ，倒入金针菇 ，七成热时 ，然后用清水清理好金针菇，香菇 、洒些料酒 ，把苦瓜 、将底端切除；点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，盐 、姜 、掏去瓤 ，糖 、